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• Castration des gorets à Marsac, Saint-Léonard - Fonds Boudeau (B40-n°866)
  Afin d'assurer le bon goût de la viande, il est nécessaire de castrer les porcs. L'opération se fait bien souvent, comme sur cette photographie, alors qu'ils n'ont que quelques semaines. Certains paysans le font eux-mêmes tandis que d'autres, pour éviter tout risque d'infection et de complication, font appel à un châtreur professionnel. Une scène banale de la vie paysanne qui est ici immortalisée au village de Marsac, sur la commune de Saint-Léonard-de-Noblat. L'une des petites filles s'amuse avec un bouéradour (ou débouéradour ou bouérounas), instrument nécessaire à la préparation des châtaignes blanchies.
• Castration des gorets à Marsac, Saint-Léonard - Fonds Boudeau (B40-n°865)
  Afin d'assurer le bon goût de la viande, il est nécessaire de castrer les porcs. L'opération se fait bien souvent, comme sur cette photographie, alors qu'ils n'ont que quelques semaines. Certains paysans le font eux-mêmes tandis que d'autres, pour éviter tout risque d'infection et de complication, font appel à un châtreur professionnel. Une scène banale de la vie paysanne qui est ici immortalisée au village de Marsac, sur la commune de Saint-Léonard-de-Noblat. L'une des petites filles s'amuse avec un bouéradour (ou débouéradour ou bouérounas), instrument nécessaire à la préparation des châtaignes blanchies.