Castration des gorets à Caux, Saint-Priest-Taurion - Fonds Boudeau (B112-n°2037)

Contenu

Titre

Castration des gorets à Caux, Saint-Priest-Taurion - Fonds Boudeau (B112-n°2037)

Créateur

Boudeau, Jean-Baptiste (1881-1959)

Date

1912

Description

Afin d'assurer le bon goût de la viande, il est nécessaire de castrer les porcs. L'opération se fait bien souvent, comme sur cette photographie, alors qu'ils n'ont que quelques semaines. Certains paysans le font eux-mêmes tandis que d'autres, pour éviter tout risque d'infection et de complication, font appel à un châtreur professionnel.
Une scène banale de la vie paysanne qui est ici immortalisée au village de Caux, sur la commune de Saint-Priest-Taurion.

Format

image jpeg

Moyen

Plaque au gélatino-bromure d'argent, 13 x 18 cm

Type

Image

Photographie

Sujet

Saint-Priest-Taurion, Haute-Vienne, France

Droits

Droits de reproduction réservés.

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Licence

Droits réservés

Relation

vignette : https://bnl-bfm.limoges.fr/files/medium/f50bb025fd35815f5ddbcdff9773a9f33626bc20.jpg

Provenance

Bibliothèque Francophone Multimédia - Ville de Limoges, fonds Jean-Baptiste Boudeau - Boîte 112

Couverture

Caux, Saint-Priest-Taurion, Haute-Vienne.

Collections

Jean-Baptiste Boudeau

[Images]

Médias

Boudeau-B112-2037